
Silvia Maritsch-Rager: Neues aus der Gemüseküche: 100 kreative Rezepte. Frische Kräuter. Knackiges Gemüse. Saftiges Obst Gebunden, ISBN 978-3854315568, 978-3854315568, Verlag: Pichler, 201 Seiten, € 11,2o Zum Buch Wer meint, dass vegetarische Küche langweilig schmeckt, irrt! Als Meisterin der fantasievollen fleischlosen Kochkunst gibt Silvia Maritsch-Rager ihre Geheimnisse preis und zeigt viele Möglichkeiten im Umgang mit regionalen Lebensmitteln, gepaart mit experimentierfreudiger Würzkunst. Das Markenzeichen der im Salzkammergut ansässigen...